Fundacja Obrony Praw Człowieka została powołana do życia w grudniu 2021 roku.
Jej Fundatorem i Prezesem jest Pan Grzegorz Wołoszczak – podporucznik Wojska Polskiego w stanie spoczynku. W roku 1976 rozpoczął studia na Akademii Ekonomicznej w Katowicach. Utrzymywał kontakty ze środowiskiem studentów z Wrocławia, wśród których poznał śp. Kornela Morawieckiego i za jego namową przystąpił do organizowania spotkań ze studentami tworząc grupy samokształceniowe przygotowując studentów do strajków. W roku 1979 uczestniczył w spotkaniach z Ojcem Świętym Janem Pawłem II podczas Jego pielgrzymki do Polski. Pełnił funkcje w kościelnej służbie mężczyzn, straży porządkowej będąc współodpowiedzialnym za bezpieczeństwo papieża. Wspólnie z kolegami z uczelni organizuje spotkania przybliżające prawdziwą historię Polski, demaskując kłamstwa rządu komunistycznego. W marcu 1981 roku w trakcie wydarzeń bydgoskich przebywał w Bydgoszczy, z której przywiózł zdjęcia z prowokacji służb bezpieczeństwa wraz z dokładnym opisem zdarzenia i plakatami komisji zakładowej NSZZ Solidarność, które to rozpropagował na uczelniach wyższych Górnego i Dolnego Śląska. Do 1982r. aktywnie działał w Niezależnym Zrzeszeniu Studentów. Po usunięciu ze uczelni w roku 1982 poszukiwany przez Wojskową Służbę Wewnętrzną Ludowego Wojska Polskiego za unikanie służby wojskowej. Postępując zgodnie z sugestiami Kornela Morawieckiego na początku 1983r. zgłosił się do odbycia służby wojskowej do Ośrodka Szkolenia Służb Kwatermistrzowskich w Grudziądzu. Zgodnie z założeniem miał tworzyć zalążki Solidarności Walczącej w szeregach wojska oraz pomagać żołnierzom powoływanym karnie do służby wojskowej, za działalność w podziemiu solidarnościowym. Kolejnym zadaniem było prowadzenie rozpoznania nastrojów wśród kadry zawodowej i dowódczej, z uwzględnieniem niezadowolenia z ówczesnego ustroju politycznego państwa. W tym czasie zajmował się również kolportażem ulotek oraz prasy podziemnej na terenie jednostki wojskowej. Z zachowanych dokumentów w teczce akt personalnych (TAP) jasno wynika, że zgodnie z opiniami przełożonych, podchorąży Grzegorz Wołoszczak zdecydowanie nie pasuje do socjalistycznego modelu służby. Przeniesiony do rezerwy w grudniu 1983r. Po zwolnieniu do cywila kontynuuje działalność w Solidarności Walczącej , współpracując z Konfederacją Młodzieży Walczącej na terenie Pomorza Gdańskiego oraz Warmii i Mazur. W latach 1985 – 1986 aktywnie wspierał kościół katolicki w Polsce, uczestnicząc w budowie Kościoła pod w Bł. Doroty z Mątów w Elblągu, będąc jednocześnie jednym z fundatorów dzwonu kościelnego oraz stacji drogi krzyżowej oraz kościół pw. Wniebowzięcia NMP w Cieplicach. Odznaczony za swoją służbę na rzecz kościoła katolickiego w Polsce Medalem Milito Pro Christo w roku 2019. Do dnia dzisiejszego prowadzi zajęcia edukacyjne przybliżając młodzieży historię Solidarności Walczącej oraz tradycje Oręża Polskiego ze szczególnym uwzględnieniem podziemia antykomunistycznego (AK,NSZ). Sprawuje opiekę nad wychowankami młodzieżowych ośrodków wychowawczych zapewniając im dostęp do materiałów historycznych IPN, Instytutu Pileckiego oraz Muzeum WP. Organizuje wystawy, prelekcje i pokazy filmów o tematyce niepodległościowej.
Za swe zasługi dla wolności odznaczony i wyróżniony m.in. Krzyżem Wolności i Solidarności oraz Drzwiami do Wolności.